Французские короли Филипп IV и Людовик XIV считали этот напиток подарком Бога, в 70-х годах прошлого века он было самым продаваемым в США. Во Франции его называют «розэ», в Америке – «блаш», а в Испании – «розадо». Розовое вино снова входит в моду, Украина не исключение.
Розовое вино – это отдельный промежуточный сорт вина между белыми и красными винами, производимый по уникальной технологии. Изготавливается практически во всех винодельческих странах мира. ТМ BOLGRAD стала первой в Украине кто предлагает покупателю линейку, в состав которой входят только вина категории РОЗЕ. Уникальность данных розовых вин кроется в способе их приготовления. Данный метод называет – метод “по белому.” На практике это означает, что после отжима в готовом сусле остаётся кожица ягод, и при достижении желаемого розового цвета кожицу извлекают, а само сусло переливают в другую ёмкость для брожения. Данный метод позволяет делать яркие аутентичные розовые вина из классических красных сортов винограда. Особенностью вин произведённых по белому методу является – ярко выраженные ароматы летних ягод, таких как клубника и смородина. При этом ощущения от дегустации розовых вин не уступает самым лёгким и питким образцам белых вин.
Новая линейка РОЗЕ от ТМ BOLGRAD включает в себя 3 ассортиментные позиции:
Розовые вина
«Совиньон Блан + Пино Нуар Розе» розовое
ТМ БОЛГРАД ищет красивые союзы и умеет отходить от стереотипов. Смесь в определённой пропорции тона чёрной смородины Совиньона и ярко выраженного малинового тона сорта Пино Нуар создаёт неверие. Тем не менее это правда! Вино может быть таким ярким, разносторонним. Во вкусе приятная летняя свежесть. Рекомендовано к рыбным блюдам, фруктовым десертам.
Емкость: 0.75 л,
Содержание алкоголя: 9,5-14%,
«Болград Каберне Розе» розовое
Быстрое и прямое прессование короля Бессарабии винограда сорта Каберне, позволяет получить розовое вино. Когда-то незаменимое за столом французских королей и обязанное Провансу, вино передаёт в букете характерные для красных вин тона черных ягод, а во вкусе свежесть белого вина. Рекомендуется ко всем типам еды. Прекрасно сочетается с рыбными насыщенными блюдами и десертами.
Емкость: 0.75 л,
Содержание алкоголя: 9,5-14%,
«Болград Саперави Розе» розовое
Не многие решаются обуздать темперамент сорта винограда САПЕРАВИ. Его синоним— красный, тем не менее ТМ БОЛГРАД предоставляет возможность поклонникам розовых вин насладиться лёгкой стороной сорта. Стереотип грубого и мощного вина разрушен. Легкие тона тёрна, смешанные с чёрной сливой, вперемешку с тонами скошенного сена выдают современность вина. Его вкус мягок как для красного вина, а невероятная питкость говорит про лёгкость его характера. Рекомендуется употреблять с белым мясом, сливочными десертами.
Емкость: 0.75 л,
Содержание алкоголя: 9,5-14%,
«Pinot Noir BOLGRAD» розовое
Пикантное вино малинового цвета с оригинальным сочетанием барбарисовых и кизиловых ароматов, вкусом лесных ягод и лишенной танинов структурой.
Емкость: 0.75 л,
Содержание алкоголя: 10-14%,